INGREDIENTS
200 g framboises
300g mûres
150 g sucre
25 cl crème à fouetter
1 jus de citron

SERT
6 portions

DIFFICULTÉ
facile

Glace Framboises-Mûres

Mettez le jus de citron, les mûres, les framboises et le sucre dans un blender. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Montez la crème en chantilly, puis incorporez le mélange de fruits. Versez dans la sorbetière et suivez les instructions du fabriquant, et voilà!

Cette recette donnera les meilleurs résultats avec des fruits frais et bien mûrs ; plus les fruits sont parfumés, plus la glace le sera. Si vos fruits sont encore un peu acides, augmentez la quantité de sucre en conséquence.

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